ΝΤΙΝΑ ΝΙΚΟΛΑΟΥ: ΈΝΑ ΑΠΙΘΑΝΟ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΟ ΤΑΞΙΔΙ ΣΤΗΝ ΑΝΑΤΟΛΙΚΗ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗ

ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΗ by admin Posted in ΘΕΜΑΤΑ | ΑΦΗΣΤΕ ΣΧΟΛΙΟ  

Η Ανατολική Χαλκιδική – για όσους δεν το γνωρίζουν – αποτελεί έναν γαστρονομικά υπερ-πλούσιο τόπο: άγρια μανιτάρια, τρούφες, κατσικίσιο λευκό τυρί, πρόβειο γιαούρτι, βιολογικό μέλι, σπιτικές ζύμες, τραχανάς από ντόπιο κατσικίσιο γάλα, κρέας μαύρου χοίρου, οίνος και μουντοβίνα (απόσταγμα από κηρύθρα), τσίπουρο από φρούτα του δάσους, πατάτες και ζαρζαβατικά, μύδια, ψαρικά, παστά ορκύνια (είδος τονοειδούς ψαριού που αλιεύεται μόνο στα νερά του Ακάνθιου Κόλπου), είναι μόνο μερικά από τα προϊόντα της ντόπιας πρωτογενούς παραγωγής.

Επισκεφθήκαμε την περιοχή κατά τη διάρκεια του γαστρονομικού φεστιβάλ KOUZINA 2018, που διοργανώνεται κάθε χρόνο από τους φορείς και τους επαγγελματίες της εκεί τοπικής κοινωνίας και προβάλλεται στον κόσμο από τον Προαθωνικό Οργανισμό Τουρισμού. Επικεφαλής chef της διοργάνωσης, που διαρκεί έναν ολόκληρο μήνα (15.5. – 15.6.), είναι η Ντίνα Νικολάου, την οποία ακολουθήσαμε στην Ανατολική Χαλκιδική, προκειμένου να ανακαλύψουμε τους γαστρονομικούς θησαυρούς της προαθωνικής γης.

Πετύχαμε μεταξύ άλλων μια ιδιαίτερη και εξαιρετικά οργανωμένη γιορτή. Ήταν η «γιορτή των λουβιδιών» στο Νεοχώρι, το οποίο αποτελεί πολύχρωμο παραδοσιακό χωριό, χτισμένο στις πλαγιές του Αριστοτελικού Όρους, περίπου 30’ από την κοντινότερη παραλία.

Τα «λουβίδια» αποτελούν προϊόν τοπικής παραγωγής: πρόκειται για «σπυρωμένα» κίτρινα φασολάκια, τα οποία καλλιεργούνται σε κοντινά χωράφια με πολλά υπόγεια νερά, συλλέγονται τον Αύγουστο, «μπουρλιάζονται» (δηλ. περνιόνται σε κλωστή το ένα πίσω από άλλο) και στη συνέχεια στεγνώνουν στον ήλιο, προκειμένου να «ξεραθούν». Έτσι(ξερά) διατηρούνται ολόκληρο το χειμώνα. Όταν πρόκειται να μαγειρευτούν πρέπει να μείνουν ένα ολόκληρο βράδυ στο νερό, ώστε να «μουλιάσουν». Είναι υπέροχα όταν συνοδευθούν με παστό χοιρινό κρέας, το οποίο τσιγαρίζεται στα ζουμιά του, ενώνεται με χυμό ντόπιας τομάτας και σιγοβράζει με τα λουβίδια. Εμείς έτσι δοκιμάσαμε τη συνταγή, η οποία προετοιμάσθηκε από τη μαστόρισσα – νοικοκυρά κυρία Μαίρη, όπως ακριβώς και πριν από τέσσερα χρόνια για το Jamie Magazine!

Το μάθημα μαγειρικής τραγουδήθηκε και χορεύτηκε από τις κυρίες του Συλλόγου Γυναικών Νεοχωρίου, ενώ μικρές «νεοχωρίτισες» Ελληνίδες έμοιαζαν να παίρνουν τη σκυτάλη από τις γιαγιάδες τους, ώστε σε λίγα χρόνια να παρουσιάζουν στον κόσμο τα περίφημα νεοχωρινά «λουβίδια» – υπέροχα, νόστιμα, ιδιαίτερα, θρεπτικά, διαφορετικά και προπαντός παραδοσιακά!

[ΠΗΓΗ: https://www.newscast.gr/, 23/9/2018]

ΠΡΩΤΗ ΕΠΙΣΗΜΗ ΠΡΟΒΟΛΗ ΤΟΥ ΝΕΟΥ ΔΙΚΤΥΟΥ ΜΟΝΟΠΑΤΙΩΝ HALKIDIKI ROUTES ΣΤΗΝ TOURNATUR 2018 ΣΤΟ ΝΤΙΣΕΛΝΤΟΡΦ

ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΗ by admin Posted in ΘΕΜΑΤΑ | ΑΦΗΣΤΕ ΣΧΟΛΙΟ  

Στην μεγαλύτερη έκθεση Περιπατητικού Τουρισμού “Tour Natur 2018”, που διεξήχθη στο Ντίσελντορφ από 31 Αυγούστου έως 2 Σεπτεμβρίου 2018 συμμετείχε ο Τουριστικός Οργανισμός Χαλκιδικής, παρουσιάζοντας για πρώτη φορά το νέο δίκτυο μονοπατιών Halkidiki Routes.

Ανάμεσα σε 5.000 ταξιδιωτικούς προορισμούς και πάνω από 265 εκθέτες, ο Τουριστικός Οργανισμός Χαλκιδικής συμμετείχε ως συν-εκθέτης στο εθνικό περίπτερο του ΕΟΤ, προβάλλοντας τα 3 πρώτα μονοπάτια  που βρίσκονται στο στάδιο της υλοποίησης και εντάσσονται στο στρατηγικό πλάνο του Οργανισμού για τη δημιουργία ολοκληρωμένου δικτύου πεζοπορικών διαδρομών. Το νέο δίκτυο μονοπατιών, Halkidiki Routes, έχει στόχο τον εμπλουτισμό και τη διαφοροποίηση του υφιστάμενου τουριστικού προϊόντος της Χαλκιδικής δίνοντας έμφαση στον εναλλακτικό/θεματικό τουρισμό.

Κατά τη διάρκεια της έκθεσης, η Χαλκιδική πρόβαλε τα ανταγωνιστικά της πλεονεκτήματα ως ένας σπάνιος προορισμός που ο επισκέπτης μπορεί να κάνει πεζοπορία σε ένα καταπράσινο δάσος και στη συνέχεια, να απολαύσει το μπάνιο του στα πεντακάθαρα νερά των βραβευμένων παραλιών της. Οι επισκέπτες του περιπτέρου της Χαλκιδικής είχαν τη δυνατότητα να ενημερωθούν για τα νέα μονοπάτια που συνδυάζουν τη μοναδικότητα του φυσικού τοπίου με την ιστορική και πολιτιστική της κληρονομιά.

Τον Τουριστικό Οργανισμό Χαλκιδικής εκπροσώπησε η κ Τάνια Ακριτίδου, Marketing Manager του Οργανισμού και ο κ Τάσος Σταμάτης, εκπρόσωπος της Ομοσπονδίας Τουριστικών Καταλυμάτων Χαλκιδικής. Το περίπτερο της Χαλκιδικής επισκέφτηκε η Γενική Πρόξενος της Ελλάδος στο Ντίσελντορφ, κ Μαρία Παπακωνσταντίνου, η οποία ενημερώθηκε για το νέο δίκτυο μονοπατιών Halkidiki Routes και δήλωσε αρωγός και ενεργός συμπαραστάτης της νέας προσπάθειας μας ενώ παράλληλα, συζητήθηκαν και οι προοπτικές ανάπτυξης και η προβολή της Χαλκιδικής.

Η συμμετοχή της Χαλκιδικής στην πιο σημαντική έκθεση περιπατητικού και outdoor activities στη Γερμανία στέφτηκε με επιτυχία και προκύπτουν αισιόδοξες εκτιμήσεις για αύξηση επισκεπτών και οικονομικού οφέλους από τη συγκεκριμένη αγορά, με δεδομένο ότι σύμφωνα με το Γερμανικό Οργανισμό Hiking, οι Γερμανοί ξοδεύουν σχεδόν 8 δισεκατομμύρια Ευρώ ετησίως για εναλλακτικές μορφές τουρισμού.

Η προβολή του Halkidiki Routes ξεκίνησε και στόχος του Οργανισμού για την επόμενη 3ετία είναι η υλοποίηση ενός ολοκληρωμένου δικτύου περιπατητικών διαδρομών με την πιστοποίηση ενός μονοπατιού 50 χλμ στη Χαλκιδική με το σήμα Leading Quality Trails-Best of Europe και τη δημιουργία μικρότερων διαδρομών που θα πληρούν όμως τα κριτήρια ποικιλότητας, ασφάλειας και εξυπηρετήσεων που ορίζει η Ευρωπαϊκή Συνομοσπονδία Πεζοπόρων. Τέλος, ο Τουριστικός Οργανισμός Χαλκιδικής θέλει να ευχαριστήσει και δημόσια την εταιρεία WATT&VOLT για την οικονομική χορηγία της εκπόνησης της μελέτης που αποδεικνύει ότι οι συνέργειες μπορούν και κάνουν τη διαφορά στην ανάπτυξη ενός προορισμού.

[ΠΗΓΗ: http://halkidikinews.gr/, 7/9/2018]

ΤΟ ΡΩΣΙΚΟ COSMOPOLITAN ΑΓΑΠΑΕΙ ΤΗΝ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗ ΚΑΙ ΤΟ ΔΕΙΧΝΕΙ!!

ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΗ by admin Posted in ΘΕΜΑΤΑ | ΑΦΗΣΤΕ ΣΧΟΛΙΟ  

Παραλία στη ΧαλκιδικήΠαραλία στη Χαλκιδική

Με ένα εκτενές δημοσίευμα για τις πεντακάθαρες παραλίες και τις διευκολύνσεις για τους Ρώσους τουρίστες με ρωσόφωνο προσωπικό σε όλα τα ξενοδοχεία της περιοχής, η δημοσιογράφος Εκατερίνα Σουκάνοβα (Ekaterina Sukhanova) περιγράφει με τα καλύτερα λόγια τις ολιγοήμερες διακοπές της στην Ελλάδα, στο πλαίσιο press trip που διοργάνωσε το Γραφείο Τύπου της Ελληνικής Πρεσβείας στη Μόσχα, σε συνεργασία με τον Σύνδεσμο Ξενοδόχων και τον Τουριστικό Οργανισμό Χαλκιδικής, όπως αναφέρεται σε σχετική ανακοίνωση.

«Από το πρώτο λεπτό θα αγαπήσεις την Ελλάδα και δεν θα θέλεις να φύγεις από εδώ» γράφει η κ.Sukhanova, αναπαράγοντας με τον δικό της τρόπο το γνωστό «σαν την Χαλκιδική δεν έχει» και προτρέποντας τους συμπατριώτες της να «γευθούν» Χαλκιδική: «η καταγάλανη θάλασσα, τα απίστευτης ομορφιάς τοπία, τα πεντανόστιμα φαγητά και το κρασί είναι μόνο ένα μικρό κομμάτι αυτών που περιμένουν τους επισκέπτες στην Χαλκιδική», αναφέρει.

Να σημειωθεί ότι η ιστοσελίδα «Cosmo.ru» έχει περισσότερους από 11 εκατομμύρια μοναδικούς χρήστες το μήνα. Στο πλαίσιο του ίδιου press trip θα δημοσιευθεί αφιέρωμα για τη Χαλκιδική στο τεύχος Οκτωβρίου (κυκλοφορεί στα μέσα Σεπτεμβρίου), ενώ ακόμη ένα άρθρο θα δημοσιευθεί στο Cosmopolitan Beauty στο χειμερινό τεύχος που θα κυκλοφορήσει τον Νοέμβριο, αγγίζοντας συνολικά ένα κοινό που ξεπερνάει τα 4 εκατομμύρια αναγνώστες.

Γαλαζοπράσινα νεράΓαλαζοπράσινα νερά

Το press trip πραγματοποιήθηκε στις αρχές της τουριστικής σεζόν με τη δημοσιογραφική ομάδα του ρωσικού Cosmopolitan να ξεναγείται στα βασικά αξιοθέατα της Χαλκιδικής, να δοκιμάζει τοπικά κρασιά και να απολαμβάνει εναλλακτικές περιηγήσεις με τζιπ σε «μυστικά διαμάντια» της χερσονήσου.

Εκτενές δημοσίευμα για τις πεντακάθαρες παραλίες

Εκτενές δημοσίευμα για τις πεντακάθαρες παραλίες

Πηγή: http://www.iefimerida.gr, από ΑΠΕ-ΜΠΕ, Εικόνες: Eurokinissi

KOUZINA 2019, ΜΕ ΑΡΩΜΑ ΣΛΟΒΕΝΙΑΣ ΚΑΙ ΣΕΝΑΡΙΟ ΕΛΛΗΝΙΚΟ!

ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΗ by admin Posted in ΘΕΜΑΤΑ | ΑΦΗΣΤΕ ΣΧΟΛΙΟ  

Ένα πρόγραμμα με πολυδαίδαλες προωθητικές προεκτάσεις παρουσιάζει φέτος το KOUZINA 2019, το οποίο όπως πάντα αναμένεται να πραγματοποιηθεί στην Ανατολική Χαλκιδική από τις 15 Μαΐου έως και τις 15 Ιουνίου 2019, συμπληρώνοντας εννέα χρόνια δημιουργικής ζωής σε έναν από τους πιο ενδιαφέροντες προορισμούς της μεσογειακής λεκάνης.

Οι πέντε εβδομαδιαίες θεματικές ενότητες του φεστιβάλ αποτελούν την πηγή έμπνευσης των 33 chef που συμμετέχουν:

  1. Η αρχαιοελληνική κουζίνα

Πρόγραμμα δομημένο στην προώθηση της άγριας τρούφας του Χολομώντα, της ντόπιας μανιταροπαραγωγής, του μελιού, του οίνου και της αρνιώτικης μουντοβίνας. Συντίθεται από Γάλλους και ντόπιους chef, οι οποίοι εμπνέονται από τις τάσεις της αρχαιοελληνικής κουζίνας και δημιουργούν πιάτα με γαλλο-ελληνικές επιρροές που αναδεικνύουν την ορεινή πρωτογενή παραγωγή. Παραδοσιακές πλατείες και αυλές γεμίζουν με φωνές χορωδών, ενώ χορευτές υποδέχονται το ελληνικό γαστρονομικό καλοκαίρι με τον πιο πατροπαράδοτο τρόπο.

  1. Η θαλασσινή κουζίνα  

Τιμώμενος ελληνικός προορισμός του KOUZINA 2019 είναι η Καβάλα, η οποία αποτελεί τη «βασίλισσα» της «θαλασσινής κουζίνας». Μέλη της Λέσχης Αρχιμαγείρων Ελληνικής Γαστρονομίας και chef του Ι.Ε.K. ΑΚΜΗ  «παντρεύουν» τις θαλασσινές γαστρονομικές τάσεις του Αιγαίου Πελάγους και με βάση την ντόπια παραγωγή αναδεικνύουν τα μύδια Ολυμπιάδας, αλλά και τα ψαρικά / θαλασσινά της αριστοτελικής και αθωνικής θάλασσας. Ντόπιοι και φιλοξενούμενοι χορευτές τιμούν τις ανοιξιάτικες γιορτές, ενώ έμφαση δίνεται στα δείπνα που προσφέρονται στα συμμετέχοντα(στο φεστιβάλ) τοπικά restaurants.

  1. Η μοναστηριακή κουζίνα

Αυθεντικά θρησκευτικά κουρμπάνια, παρουσιάσεις αθωνικών οίνων, γαστρονομικές περιπλανήσεις στα giftshops της Ουρανούπολης, επιδείξεις αγιορείτικης μαγειρικής, θρησκευτικές συνευρέσεις αλλά και μοναστηριακά δείπνα αποτελούν τις κύριες εκδηλώσεις της «διάσημης» μοναστηριακής εβδομάδας, η οποία κάθε χρόνο συγκεντρώνει το μεγαλύτερο αριθμό επισκεπτών. Με βάση την ψαροφαγία, οι 8 «μοναστηριακές βραδιές» αναδεικνύουν τον τρόπο με τον οποίο οι μοναχοί τη συνδέουν με τη χρήση άγριων χόρτων, βοτάνων και ζαρζαβατικών, όπως αυτά συλλέγονται από τις πλαγιές και τους κήπους των πράσινων αθωνικών βουνών.

  1. Η κουζίνα των αλησμόνητων πατρίδων

Προωθεί τον τρόπο με τον οποίο τα τοπικά προϊόντα χρησιμοποιήθηκαν από τους Πόντιους και Μικρασιάτες μετοίκους του τόπου. Περέκ με γέμιση παλαιοχωρινής πατάτας, θαλασσινοί μεζέδες όπως προσφέρονταν στα αστικά δείπνα της Σμύρνης, αυθεντικά ζυμαρένια μικρασιάτικα μαντί, ντολμάδες με αμπελόφυλλα από τα αγιορείτικα αμπέλια, μυρωδάτοι κιμάδες αλλά και ψαρικά μαγειρεμένα με χορταρικά όπως στην Προικόνησσο και τη Γαλημή πλαισιώσουν «την παγκόσμια ημέρα των ωκεανών», η οποία για μία ακόμη φορά θα γιορτασθεί με τη μεγαλοπρέπεια που της πρέπει.

  1. Η μεσογειακή κουζίνα

Είναι αφιερωμένη στη σλοβένικη μεσογειακή κουζίνα. Εστιασμένη στην προώθηση του ντόπιου κρέατος, όπως αυτό συνδυάζεται στη μαγειρική με το εποχικό καλοκαιρινό ζαρζαβάτι των κάμπων των Νέων Ρόδων και της Ιερισσού, η μεσογειακή εβδομάδα κλείνει μέσα της – εκτός από την επιβεβλημένη θαλασσινή γαστρονομική κληρονομιά – το μεσογειακό μεγαλείο του χορού, του γλεντιού και της χαράς. Ισπανοί και Σλοβένοι χορεύουν στο λιμάνι της Αμμουλιανής, προωθώντας το project με τίτλο «πράσινα μεσογειακά νησιά στην ίδια γεωγραφική παράλληλο», ενώ κατά τη διάρκεια της τελετής λήξης παρουσιάσουν ένα μεγάλο διακρατικό πολιτιστικό αντάμωμα της ενότητας και της δημιουργίας.

Στις κύριες δραστηριότητες του KOUZINA 2019 λαμβάνουν μέρος 33 chef,  αριθμός που αποτελεί ρεκόρ για τη διοργάνωση, δεδομένου ότι το πρόγραμμα του 2019 τιμά όλα τα restaurants – μέλη του Προαθωνικού Οργανισμού Τουρισμού. Μέσω των παράλληλων δραστηριοτήτων όμως δίνεται έμφαση στο concept «τι μπορεί να κάνει κάποιος σε μία παραδοσιακή ελληνική αυλή», όπου ο επισκέπτης έχει τη δυνατότητα να παρακολουθήσει μαθήματα παραδοσιακής μαγειρικής ή ζαχαροπλαστικής από ντόπιες νοικοκυρές. 16 τοπικοί σύλλογοι αναλαμβάνουν μέρος των κύριων και παράλληλων δραστηριοτήτων μιας διοργάνωσης που κάθε χρόνο εξελίσσεται, αποτελώντας λόγο και τρόπο τουριστικής προώθησης ολόκληρης της Ανατολικής Χαλκιδικής.

Γάλλοι, Αυστριακοί, Σκανδιναβοί, Γερμανοί, Κύπριοι, Έλληνες, Ιταλοί και Σλοβένοι εκπρόσωποι Τύπου αναμένεται να καταγράψουν τις δραστηριότητες του KOUZINA 2019, προκειμένου να μεταφέρουν σε ολόκληρη την Ευρώπη την αύρα της Ελλάδας που αλλάζει, μέσα από την επιστροφή στην αυθεντική γαστρονομική παράδοση.

Ολόκληρο το πρόγραμμα του KOUZINA 2019 θα το βρείτε αναρτημένο εδώ

[ΠΗΓΗ: http://ergoliptesxalkidikis.blogspot.com/, 31/8/2018]

ΔΡΑΣΕΙΣ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗΣ ΠΡΟΒΟΛΗΣ ΣΤΟΥΣ ΔΗΜΟΥΣ ΚΑΣΣΑΝΔΡΑΣ ΚΑΙ ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΗ

ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΗ by admin Posted in ΘΕΜΑΤΑ | ΑΦΗΣΤΕ ΣΧΟΛΙΟ  

Στην υλοποίηση δράσεων τουριστικής προβολής προβαίνουν οι Δήμοι Κασσάνδρας και Αριστοτέλη Χαλκιδικής. Ειδικότερα, ο Δήμος Κασσάνδρας ενέκρινε με τη διαδικασία της απευθείας ανάθεσης την προώθηση εντύπου γαστρονομίας, οίνου και τοπικών προϊόντων του δήμου, με σκοπό να προβληθεί η Κασσάνδρα μέσα από τα τοπικά της προϊόντα, δίνοντας στους επισκέπτες της μερικά από τα δομικά στοιχεία της τουριστικής της ταυτότητας και τη δυνατότητα εξωστρέφειας στους τοπικούς παραγωγούς της ώστε να αναδείξουν το τουριστικό προϊόν της Κασσάνδρας. Το κόστος της ανωτέρω δράσης υπολογίστηκε στις 4.999,68 ευρώ με ΦΠΑ.

Παράλληλα, το Αριστοτέλειο Πνευματικό Κέντρο του Δήμου Αριστοτέλη, προέβη στην απευθείας ανάθεση της υπηρεσίας παροχής οργάνωσης – προβολής-διαφήμισης και ανάδειξης των πολιτιστικών δρώμενων του Αριστοτέλειου Πνευματικού Κέντρου, δαπάνης 4.910,40 ευρώ με ΦΠΑ.Η ανωτέρω εργασία μεταξύ άλλων περιλαμβάνει τα εξής:

-Προβολή της πολιτιστικής κληρονομιάς, την ανάδειξη της ιστορίας του τόπου και της τοπικής λαογραφίας μέσω πολιτιστικών και τοπικών εκδηλώσεων ανάδειξης και διατήρησης της τοπικής κληρονομιάς, σε συνεργασία με τους κατάλληλους τοπικούς φορείς.

– Έρευνα αγοράς και διευκόλυνση στη διεκπεραίωση των πολιτιστικών δρωμένων της περιοχής.

-Δημιουργία, οργάνωση και λειτουργία τμήματος προώθησης του τοπικού -πολιτιστικού τουρισμού.

-Δημιουργία φωτογραφικού υλικού για τις παραπάνω δράσεις κι αρχείο δεδομένων

-Σχεδιασμός μελέτη και κατάθεση προτάσεων και προγραμμάτων για ένταξη σε συγχρηματοδοτούμενα προγράμματα.

[ΠΗΓΗ: http://www.tornosnews.gr, της Σοφίας Κοντογιάννη, 26/8/2018]

Η ΤΟΥΡΚΙΑ ΕΞΑΓΕΙ ΤΗΝ ΚΡΙΣΗ ΤΗΣ ΣΤΟΝ ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΤΟΥΡΙΣΜΟ

ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΗ by admin Posted in ΘΕΜΑΤΑ | ΑΦΗΣΤΕ ΣΧΟΛΙΟ  

Την ώρα που η λίρα καταρρέει και η οικονομική ύφεση στη γείτονα εντείνεται τα πρώτα απόνερα φτάνουν στα ελληνικά παράλια με τις εκτιμήσεις να κάνουν λόγο για μείωση του αριθμού των τουριστών κατά 50%

Η κατάρρευση της οικονομίας της Τουρκίας και η μεγάλη υποτίμηση της λίρας έχουν προκαλέσει σεισμό στη χώρα και ισχυρούς μετασεισμούς έξω από τα σύνορά της. Πολλές περιοχές της Ελλάδας αισθάνονται έντονα τις συνέπειες της τουρκικής κρίσης αφού οι τουρίστες από τη γειτονική χώρα είδαν την αγοραστική τους δύναμη να μειώνεται δραματικά και δεν επισκέφθηκαν τους αγαπημένους τους ελληνικούς προορισμούς.

Οι αρχικές αισιόδοξες εκτιμήσεις ότι και φέτος οι τουρίστες από την Τουρκία θα έρχονταν κατά χιλιάδες στην Ελλάδα έδωσαν τη θέση τους στην κατήφεια και την αναζήτηση μελλοντικών λύσεων. Άλλωστε τα στοιχεία είναι αμείλικτα. Πέρυσι περίπου 8οο.οοο Τούρκοι ήρθαν για διακοπές στη χώρα μας. Φέτος υπολογίζεται ότι ο αριθμός τους θα μειωθεί κατά 50%.

Είναι πολύ άσχημα νέα για τον τουρισμό περιοχών όπως η Καβάλα, η Αλεξανδρούπολη, η Θεσσαλονίκη, η Χαλκιδική, η Λέσβος, η Χίος, η Σάμος, η Κως και η Ρόδος, οι οποίες περίμεναν όχι μόνο ότι οι γείτονες θα έρχονταν αλλά και ότι θα ξόδευαν πολλά χρήματα όπως έκαναν τα προηγούμενα χρόνια.

«Είναι κάτι που έχουμε αρχίσει να παρατηρούμε από την αρχή της χρονιάς λόγω της ισοτιμίας της λίρας η οποία ήταν στο 1/3,5 και τώρα έχει κατρακυλήσει κάπου στο 1/7. Είναι πολύ δύσκολο για τους Τούρκους να κάνουν διακοπές στο εξωτερικό» λέει στο Έθνος της Κυριακής ο πρόεδρος της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Ξενοδόχων Γρηγόρης Τάσιος προσθέτοντας, ωστόσο, ότι δεν αποκλείει να έχει παίξει και έναν μικρό ρόλο η ένταση στις σχέσεις των δύο χωρών.

Ο κ Τάσιος σημειώνει ότι το πλήγμα γίνεται ακόμα μεγαλύτερο αν μπει στην εξίσωση το γεγονός ότι οι Τούρκοι τουρίστες είναι από αυτούς που δαπανούν χρήματα στις διακοπές τους και δεν θυμίζουν

καθόλου τους επισκέπτες που έρχονται στη χώρα μας με all inclusive πακέτα. «Ισχύει ακόμα η βίζα των 72 ωρών για την οποία χρειάζεται η προσκόμιση της φορολογικής δήλωσης. Αυτό σημαίνει ότι έρχονται

στην Ελλάδα άνθρωποι με υψηλά εισοδήματα Οι Τούρκοι θυμίζουν τον παλιό καλό Έλληνα που δεν είχε πρόβλημα να ξοδέψει όταν πήγαινε διακοπές».

Με αυτήν την άποψη συμφωνεί και ο πρόεδρος των ξενοδόχων της Θράκης Κωνσταντίνος Χατζηκωνσταντίνου. Όπως εξηγεί πόλεις όπως η Αλεξανδρούπολη είχαν προνομιακή επισκεψιμότητα αφού η απόσταση από την Κωνσταντινούπολη είναι περίπου 300 χιλιόμετρα. «Έρχονταν πολλοί καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους και η Αλεξανδρούπολη είχε τον τουρισμό του city break» τονίζει. Για τον κ Χατζηκωνσταντίνου ο συναγερμός άρχισε να χτυπάει όταν η ισοτιμία της τουρκικής λίρας έφτασε στο 1/4,5. Τώρα θεωρεί ότι είναι αργά. Η φετινή χρονιά έχει χαθεί και αυτό αποτυπώνεται στις κρατήσεις οποίες από τα μέσα Ιουλίου έπεσαν ξαφνικά κατά 30%. «Οσοι δεν πλήρωσαν προκαταβολή απλώς ακύρωσαν την κράτησή τους και όσοι είχαν πληρώσει ήρθαν, αλλά μείωσαν δραματικά και τη διαμονή και την κατανάλωση. Το τελευταίο διάστημα εξακολουθούν να έρχονται μόνον οι Τούρκοι που η οικονομική τους δραστηριότητα δεν επηρεάζεται από τη λίρα δηλαδή όσοι απασχολούνται στον τομέα των εξαγωγών. Τα στελέχη των εταιρειών που είχαν πολύ καλούς μισθούς και την άνεση να έρθουν για ένα τριήμερο δυσκολεύονται επειδή πληρώνονται με λίρες».

Ούτε από τα νησιά του Βόρειου Αιγαίου έρχονται αισιόδοξα μηνύματα. Οι ξενοδόχοι μιλούν για αριθμούς που συγκρίνονται μόνο με αυτούς των αρχών της δεκαετίας όταν ξεκίνησε να εμφανίζεται για πρώτη φορά ένα ικανό τουριστικό κύμα από την Τουρκία, Ο Περικλής Αντωνίου, ο οποίος είναι μέλος του Διοικητικού Συμβουλίου του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδας και πρώην πρόεδρος της Ένωσης Ξενοδόχων Λέσβου, συγκρίνει το παρόν με το όχι και τόσο μακρινό παρελθόν: «Ξεκινήσαμε το 2011 με 15.000 επισκέπτες από την Τουρκία και συνεχώς ανεβαίναμε. Το 2013 πλησιάσαμε τους 40.000 το 2015 ξεπεράσαμε τους 50.000 και τα δύο προηγούμενα χρόνια βρισκόμασταν σταθερά μεταξύ 45.000 – 50.000. Φέτος τα πράγματα έχουν αλλάξει. Μέχρι και το τέλος Ιουλίου είχαν έρθει μόλις 18.000 και ο Αύγουστος στα καλύτερά του δεν ξεπερνά τους 15.000. Η πτώση είναι τεράστια», λέει.

Αν υπάρχει πάντως ένα νησί και μια συγκεκριμένη περιοχή του στην οποία η απουσία των Τούρκων επισκεπτών γίνεται αμέσως αντιληπτή αυτό είναι το Ποσειδώνιο της Σάμου. Ο μικρός οικισμός, ο οποίος είναι σταθερό σημείο αναφοράς για τους Τούρκους που κάνουν διακοπές με σκάφος στο Αιγαίο, φέτος μοιάζει να έχει ερημώσει. Οι άνθρωποι που ζουν και εργάζονται εκεί λένε ότι ο αριθμός των γειτόνων μας που επισκέφθηκε φέτος το Ποσειδώνιο είναι μικρότερος κατά 60% σε σχέση με πέρυσι. Όμως η οικονομική κρίση στην Τουρκία είναι μόνο η μία αιτία. «Όσοι έχουν έρθει μας λένε ότι πλέον δυσκολεύονται τρομερά λόγω των ελέγχων που γίνονται απέναντι. Οι περισσότεροι από τους επισκέπτες μας ζουν στη Σμύρνη, την Έφεσο (Κουσάντασι) και την Αλικαρνασσό (Μπόντρουμ), δηλαδή σε περιοχές που δεν στηρίζουν τον Ερντογάν. Και αυτοί οι έλεγχοι που τελικά αποθαρρύνουν πολλούς, είναι κάτι σαν αντίποινα» σημειώνει ο Μανώλης Κερκέζος, ο οποίος είναι ιδιοκτήτης ταβέρνας και ενοικιαζόμενων δωματίων, ενώ ο πρόεδρος της τοπικής κοινότητας Γιώργος Ξαγοράρης συμπληρώνει ότι πλέον η πλατεία του χωριού είναι σχεδόν έρημη όταν όλα τα προηγούμενα χρόνια ήταν γεμάτη με επισκέπτες.

Η οικονομική κρίση στην Τουρκία και απώλεια των επισκεπτών για την Ελλάδα δεν είναι το μόνο κακό νέο που θα κληθεί να διαχειριστεί ο τουριστικός κλάδος στη χώρα μας. Οι συνέπειες ενδεχομένως θα φανούν περισσότερο τα επόμενα χρόνια. Όπως εξηγεί ο κ Τάσιος η υποτίμηση της τουρκικής λίρας θα κάνει τη χώρα πολύ πιο ανταγωνιστική απ’ ό,τι είναι τώρα. «Οι περισσότεροι Τούρκοι στράφηκαν στον εσωτερικό τουρισμό και τον τόνωσαν αρκετά. Θα πρέπει να υπενθυμίσουμε ότι το 2016 και το 2017 ο τουρισμός δεν δούλεψε καθόλου στην Τουρκία και η Ελλάδα επωφελήθηκε αρκετά από αυτό» σημειώνει και προσθέτει: «Φέτος δεν περιμένουμε άλλες αλλαγές και δεν θα υπάρχουν συνέπειες αλλά του χρόνου τα πράγματα μπορεί να είναι διαφορετικά όταν όλοι οι μεγάλοι tour operators θα αρχίσουν να διαπιστώνουν ότι θα μπορούν να προσφέρουν πολύ φθηνότερα πακέτα για την Τουρκία».

 

[ΠΗΓΗ: ΕΘΝΟΣ ΤΗΣ ΚΥΡΙΑΚΗΣ, του Στέλιου Βογιατζάκη, 26/8/2018]

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 52 53   Next »