ΜΑΡΙΑ ΠΑΠΠΑ: ΔΙΕΥΘΥΝΤΡΙΑ MARKETING ΚΑΙ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ ΤΟΥ ΠΡΟΑΘΩΝΙΚΟΥ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ

ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΗ by admin Posted in ΘΕΜΑΤΑ | ΑΦΗΣΤΕ ΣΧΟΛΙΟ  

«Στην ανατολική Χαλκιδική πρωταγωνιστής στην τουριστική ανάπτυξη είναι η τοπική κοινωνία»

Ο Προαθωνικός Οργανισμός Τουρισμού είναι μια αλυσίδα από ανθρώπους και επιχειρήσεις που τα τελευταία οκτώ χρόνια εργάζονται για την ανάδειξη του φυσικού πλούτου, της ιστορίας, του πολιτισμού και της γαστρονομίας στην ανατολική Χαλκιδική. Η Μαρία Πάππα, διευθύντρια Marketing και Επικοινωνίας του ΠΟΤ, μας μίλησε για τις δραστηριότητες του οργανισμού, τους στόχους και τις προσπάθειες που έβαλαν το τρίτο πόδι της Χαλκιδικής στον παγκόσμιο τουριστικό χάρτη.

Ποια ήταν η ανάγκη που οδήγησε στη δημιουργία του Προαθωνικού Οργανισμού Τουρισμού; Δραστηριοποιούμαστε σε μια περιοχή όπου τρία βουνά, προστατευμένα από το Natura 2000, εναλλάσσονται με 300 χλμ. ακτογραμμής. Σε συνδυασμό δε με τα ιστορικά και θρησκευτικά μνημεία, αποτελεί μοναδικό προορισμό. Η πρωτοβουλία δημιουργήθηκε το 2010 για την προώθηση της ανατολικής Χαλκιδικής ως ολοκληρωμένου τουριστικού προορισμού και όχι μόνο ως πύλης του Αγίου Όρους. Οι ντόπιοι επαγγελματίες του τουρισμού είχαν στα χέρια τους έναν προορισμό-διαμάντι, ο οποίος ήταν άγνωστος, για παράδειγμα, ως γενέτειρα του Αριστοτέλη, ως νησιωτικό σύμπλεγμα κ.λπ. Αυτά τα στοιχεία κατέγραψε ο ΠΟΤ και τα προώθησε ως τουριστική κληρονομιά.

Με τις θεματικές που αναπτύσσετε στοχεύετε σε επιμήκυνση της σεζόν ή στο να προσελκύσετε περισσότερους επισκέπτες;

Έχουμε χωρίσει την προβολή του προορισμού σε 18 θεματικές ενότητες, οι οποίες συνθέτουν τις τουριστικές μορφές (φυσιολατρική, πολιτιστική, γαστρονομική κ.ά.) σε ολόκληρη την ανατολική Χαλκιδική, βάζοντας και τις ημιορεινές και ορεινές περιοχές της στον διεθνή τουριστικό χάρτη. Χαρακτηριστικά, η Αρναία έχει οκτάμηνη περίοδο μέσα από το βραβευμένο αγροτουριστικό μας πρόγραμμα, ενώ τα Στάγειρα περιλαμβάνονται στα δίκτυα πολιτιστικών, θρησκευτικών και περιπατητικών διαδρομών και προσδοκούμε ότι θα πρωταγωνιστήσουν ως ημερήσια απόδραση.

Μπορεί η περιοχή και οι τοπικές κοινωνίες να στηρίξουν μια μεγάλη εισροή τουρισμού;

Ναι, μπορούν. Ειδικά στην ανατολική Χαλκιδική η τοπική κοινωνία πρωταγωνιστεί στην τουριστική ανάπτυξη. Κατάφερε να κεντρίσει το ενδιαφέρον, να κερδίσει την εμπιστοσύνη, να εξασφαλίσει την καθολική συμμετοχή και να πετύχει την πολυπόθητη στήριξη της βάσης. Οι πολίτες ξεπέρασαν διαφορές και προβλήματα, βρίσκοντας διέξοδο σε δημιουργικές συνέργειες και επενδυτικές δραστηριότητες. Έτσι, νέα καταλύματα και ανακαινίσεις μονάδων ενισχύουν ποιοτικά τις υποδομές. Οι κρουαζιέρες στον Αθωνικό κόλπο αναπτύσσονται παράλληλα με τις yachting δραστηριότητες, εξαιρετικά εστιατόρια προσφέρουν αυθεντικές γεύσεις.

Συνεπώς, οι επαγγελματικές συνέργειες ενισχύουν το τουριστικό προϊόν;

Δημιουργούν ολοκληρωμένα τουριστικά προϊόντα, που αποτελούν «έτοιμη τροφή» για τους πράκτορες. Παράδειγμα αποτελεί η διαδρομή «των μεγάλων Ελλήνων ανδρών». Οι επισκέψεις στους αρχαιολογικούς χώρους ξεκινούν από την Αμφίπολη, εκτείνονται μέχρι τα αρχαία Στάγειρα και τον Άθωνα και καταλήγουν στη Θεσσαλονίκη. Είναι ένα παγκόσμιας εμβέλειας πολιτιστικό προϊόν, στο οποίο συμμετέχουν απομονωμένοι προορισμοί που μόνοι τους δύσκολα θα προσείλκυαν τουρισμό.

Αναφέρεστε στο δίκτυο που συνδέει τις 4 από τις 6 αριστοτελικές κοινότητες; Είναι οι «Αριστοτελικοί Περίπατοι» η πιο σημαντική θεματική σας;

Ναι, είναι μια νέα διαδρομή 40 χλμ. για την οποία έδειξαν αμέσως ενδιαφέρον τα ξένα γραφεία. Όσον αφορά τους «Αριστοτελικούς Περιπάτους», είναι η αποδοτικότερη δράση μας λόγω της ισχυρής ταυτότητάς της. Χάρη σε αυτήν, η περιοχή εντάχθηκε στο Walking Federation του Βελγίου, τη Βίβλο των περιπατητών στις Κάτω Χώρες με χιλιάδες τουριστικά γραφεία-μέλη.

 

[ΠΗΓΗ: ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ, της Παγώνας Λαψάτη, 19/11/2017]

Η ΧΑΛΚΙΔΙΚΗ ΣΤΗ ΔΙΕΘΝΗ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΕΚΘΕΣΗ WTM 2017 ΤΟΥ ΛΟΝΔΙΝΟΥ

ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΗ by admin Posted in ΘΕΜΑΤΑ | ΑΦΗΣΤΕ ΣΧΟΛΙΟ  

 

Στη διεθνή τουριστική έκθεση «World Travel Market-WTM» του Λονδίνου, που θα διαρκέσει μέχρι τις 8 Νοεμβρίου, βρίσκεται η Τουριστικός Οργανισμός Χαλκιδικής μαζί με 5.000 εκθέτες από περισσότερες από 180 χώρες.

Από το περίπτερο της Χαλκιδικής πέρασε και η υπουργός Τουρισμού, Έλενα Κουντουρά και η Γενική Γραμματέας του υπουργείου Τουρισμού, Ευρυδίκη Κουρνέτα.

Στην έκθεση βρίσκεται και ο πρόεδρος του Τουριστικού Οργανισμού Χαλκιδικής, Γρηγόρης Τάσιος, ο οποίος αναλαμβάνει σε λίγες μέρες τα καθήκοντά του στην Πανελλήνια Ομοσπονδία Ξενοδόχων.

Σύμφωνα με τα μέχρι στιγμής στοιχεία, το 2017 καταγράφεται νέα διψήφια αύξηση στις αφίξεις Βρετανών τουριστών στην Ελλάδα, που αναμένεται να ξεπεράσουν τα 3 εκατομμύρια. Για το 2018, οι μέχρι στιγμής προκρατήσεις από τη Βρετανία κινούνται σε ακόμη υψηλότερα επίπεδα από το αντίστοιχο περσινό διάστημα.

Σε συνέντευξη Τύπου ,στο χώρο της WTM, η Υπουργός ανέπτυξε την εθνική τουριστική πολιτική για τουρισμό 365 ημέρες το χρόνο, που υλοποιείται ήδη με επιτυχία. Παρουσίασε ειδικότερα τους στρατηγικούς στόχους και τις ενέργειες που έχουν γίνει και ισχυροποιούν το διεθνή ρόλο της Ελλάδας στον παγκόσμιο τουριστικό χάρτη.

 

[ΠΗΓΗ: http://aetoshal.blogspot.gr, 7/11/2017]

ΜΕΓΑΛΕΙΩΔΗΣ ΠΡΟΩΘΗΣΗ ΤΟΥ “KOUZINA 2018” ΣΤΗ ΓΑΛΛΙΑ

ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΗ by admin Posted in ΘΕΜΑΤΑ | ΑΦΗΣΤΕ ΣΧΟΛΙΟ  

Υψηλής ποιότητας γαστρονομική εκδήλωση στο Centre Culinaire Contemporan της Rennes

Στο κατάμεστο Centre Culinaire Contemporan στη Rennes της γαλλικής Βρετάνης, σε μια ομογενειακή εκδήλωση που πλαισιώθηκε από το δημοσιογραφικό κόσμο μιας περιοχής – γαστρονομικό σύμβολο για ολόκληρη τη Γαλλία, το KOUZINA 2018 παρουσίασε τις νέες εκδηλώσεις του μέσα από μια αναδρομή στα επιτεύγματά του.

Ο chef Δημήτρης Πολύζος του «Traditional Restaurant Μπακατσιάνος» της Αρναίας και ο Γάλλος επικεφαλής chef του εν λόγω κέντρου Jean – Marie Beaudic προσέφεραν στο κοινό μενού τεσσάρων πιάτων, το οποίο είχε τίτλο «η γιορτή της αρχαιοελληνικής κουζίνας» και θέμα εμπνευσμένο από την πρώτη γαστρονομική εβδομαδιαία ενότητα του φεστιβάλ. Ψάρι σε κάθε έκδοση, θαλασσινά και λαχανικά πρωταγωνίστησαν στο δείπνο του Σαββάτου της 4ης Νοεμβρίου κλέβοντας τις οπτικές και γευστικές εντυπώσεις. Από την άλλη μεριά η παρουσίαση του προορισμού και του φεστιβάλ, που προηγήθηκαν του δείπνου, απέσπασαν το χειροκρότημα και τις πλέον εξαιρετικές κριτικές.

Το promo tour του KOUZINA 2018 ξεκίνησε από τη Γαλλία, με την επίσκεψη πριν από ένα μήνα στην περιοχή της Αρναίας και του Αριστοτελικού Όρους Γαλλίδων εκπροσώπων Τύπου, οι οποίες προέβησαν σε φωτογραφικές καταγραφές τοπικών προϊόντων για λογαριασμό μεγάλης απήχησης έντυπων εκδόσεων της χώρας.

Οι προωθητικές εκδηλώσεις της διοργάνωσης του 2018 θα κλιμακωθούν τον επόμενο μήνα στην Κύπρο, όπου στις 12 & 13 Δεκεμβρίου 2017 η επικεφαλής chef του KOUZINA Ντίνα Νικολάου αναμένεται να παρουσιάσει στην περιοχή της Λάρνακας εκδήλωση της πρώτης εβδομαδιαίας θεματικής ενότητας του φεστιβάλ με τίτλο «η παλαιοχωρινή πατάτα και το κυπριακό κολοκάσι», η οποία στις 16 Μαΐου 2018 θα πραγματοποιηθεί από το Σύλλογο Γυναικών Παλαιοχωρίου και θα στελεχωθεί από το Σύλλογο Γυναικών Υπαίθρου Λάρνακας.

Την ίδια ημέρα ο chef Jean – Marie Beaudic ταξιδεύει από τη Βρετάνη στην Αρναία, προκειμένου να επαναλάβει την παρουσίαση του μενού της 4ης Νοεμβρίου στον τόπο έμπνευσής του.

Πληροφορίες για τις συγκεκριμένες δραστηριότητες, καθώς και την κάρτα του εξαιρετικού μενού μπορείτε να βρείτε εδώ.

 

[ΠΗΓΗ: http://ergoliptesxalkidikis.blogspot.com, 5/11/2017]

ΨΗΦΟΣ ΕΜΠΙΣΤΟΣΥΝΗΣ ΣΤΗΝ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗ ΑΠΟ ΤΗΝ SCHAUINSLAND-REISEN

ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΗ by admin Posted in ΘΕΜΑΤΑ | ΑΦΗΣΤΕ ΣΧΟΛΙΟ  

Μετά από 15 χρόνια η Χαλκιδική μπαίνει ξανά στο χάρτη των πτήσεων τσάρτερ από τη γερμανική αγορά, με τη νέα αεροπορική εταιρία SUNDAIR και τη βοήθεια του γκρούπ των εταιρειών MTS Globe – OTS Globe: πρώτη πόλη το Βερολίνο με 2 πτήσεις την εβδομάδα.

Η Ένωση Ξενοδοχείων Χαλκιδικής, αρωγός της Schauinsland–Reisen μέσω σημαντικών συμφωνιών των μελών της για το 2018-2019, δείχνει το δρόμο με εξωστρέφεια, με συνέργειες (μέσω του Τουριστικού Οργανισμού Χαλκιδικής) και με πρωταγωνιστικό ρόλο τις επενδύσεις για την επόμενη διετία.

Όπως τονίζεται χαρακτηριστικά στην ανακοίνωση «Περιμένουμε το ίδιο να πράξει η Πολιτεία και η Αυτοδιοίκηση στο πλαίσιο των αρμοδιοτήτων τους: φράγμα Χαβρία,  οδικά δίκτυα Σιθωνίας και Θεσσαλονίκης-Αγίου Όρους, ενίσχυση του προσωπικού της Αστυνομίας, του Λιμενικού και της Πυροσβεστικής, πλήρη απόδοση των ανταποδοτικών τελών. Στόχος είναι η επιμήκυνση της σαιζόν, περισσότερες θέσεις εργασίας, καλύτερα οικονομικά αποτελέσματα για όλους»!

Η  Schauinsland-reisen

Σε ανακοίνωσή της η εταιρία αναφέρει: » Η εταιρία Schauinsland–Reisen από το καλοκαίρι 2018 επεκτείνει περαιτέρω το πρόγραμμα της στην Χαλκιδική. Ήδη από το 2017 η   είναι ο Νο 1 γερμανικός οργανισμός ταξιδιών στην Χαλκιδική. Η Ελλάδα με 29% αύξηση είναι στους νικητές της σαιζόν. Στην Χαλκιδική, η Schauinsland Reisen είναι ήδη  ο πιο σημαντικός γερμανικός οργανισμός ταξιδιών, και για να παραμείνει έτσι και το 2018 επεκτείνουμε περαιτέρω το πρόγραμμα μας.

Η Sundair, μια νέα γερμανική αεροπορική εταιρία, στην οποία συμμετέχει η Schauinsland με 50%, από το καλοκαίρι 2018 θα πετάει 2 φορές την εβδομάδα από το Berlin-Tegel προς την Θεσσαλονίκη,  μεταφέροντας  παραθεριστές».

Η  Schauinsland-reisen κατατάσσεται, τόσο πανευρωπαϊκά, όσο και στη Γερμανία, στις σημαντικότερες τουριστικές επιχειρήσεις. Στη γερμανική αγορά κατατάσσεται στην 6η θέση των εταιριών διοργάνωσης τουριστικών ταξιδιών. Σήμερα αυτή η μεσαία εταιρία (για τα γερμανικά δεδομένα) και μη εξαρτώμενη από πολυεθνικές με έδρα το Duisburg, προσφέρει πάνω από 60 προορισμούς – εγγύς και μακρινούς – με άνω των 1.100.000 πελατών (στην Ελλάδα ξεπερνά τούς 200.000) και η τάση είναι αυξανόμενη.

Η Schauinslandreisen έχει μια σχεδόν 100ετη επιχειρηματική ιστορία. Ο Gerald Kassner, μοναδικός ιδιοκτήτης και διευθύνων σύμβουλος, ο τρίτος της γενιάς, μαζί με τους περισσότερους από 400 συνεργάτες του επενδύουν με συνέπεια στη λειτουργία τουριστικών γραφείων με καλή προσβασιμότητα και εγγύτητα προς τους πελάτες.

 

[ΠΗΓΗ: http://ergoliptesxalkidikis.blogspot.com, 18/10/2017]

ΣΥΝΕΔΡΙΟ-ΩΔΗ ΣΤΟ ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΛΑΔΙ

ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΗ by admin Posted in ΘΕΜΑΤΑ | ΑΦΗΣΤΕ ΣΧΟΛΙΟ  

Τις πολλαπλές ωφέλειες της μεσογειακής διατροφής ανέδειξαν επιστήμονες από όλο τον κόσμο, που συμμετείχαν στο συνέδριο – διαδραστικό event «Mediterranean Diet and Health – A nutritional Odyssey in Greece», που διοργάνωσε το Πανεπιστήμιο Χάρβαρντ σε συνεργασία με τους ιθύνοντες της βραβευμένης τηλεοπτικής σειράς «The Cooking Odyssey», στο Sani Resort της Χαλκιδικής.

Οι υγειοπροστατευτικές ιδιότητες του ελαιόλαδου, που αποτελεί τη βάση της μεσογειακής διατροφής, αναλύθηκαν ενδελεχώς, όπως και οι μέθοδοι ελέγχου και πιστοποίησης. Το συνέδριο είχε συντονιστή τον Έλληνα Στέφανο Κάλη, αναπληρωτή καθηγητή στη Ιατρική Σχολή και Σχολή Δημόσιας Υγείας του Χάρβαρντ, και αποτέλεσε συνέχεια της επιτυχημένης ημερίδας «Μεσογειακής Διατροφής και Υγείας στον Χώρο Εργασίας» του 2014.

 

[ΠΗΓΗ: ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ ΚΥΡΙΑΚΗΣ, 22/10/2017]

ΓΕΥΣΕΙΣ ΤΗΣ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ ΤΑΞΙΔΕΥΟΥΝ ΣΤΗ ΓΑΛΛΙΑ!

ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΗ by admin Posted in ΘΕΜΑΤΑ | ΑΦΗΣΤΕ ΣΧΟΛΙΟ  

Ελληνικά προϊόντα φωτογραφήθηκαν και παρουσιάστηκαν στα πασίγνωστα γαλλικά περιοδικά «REGAL» και «Version Femina»

Φέτα, μέλι και γιαούρτι Αρναίας, μαύρος χοίρος Βαρβάρας και μύδια Ολυμπιάδας παρήλασαν τις τελευταίες ημέρες από τον φωτογραφικό φακό δύο εκ των σπουδαιότερων γαλλικών εκδόσεων: του διάσημου γαστρονομικού περιοδικού «REGAL» και του lifestyle ειδικού εντύπου «Version Femina».

Τα τοπικά προϊόντα φωτογραφήθηκαν τόσο στο περιβάλλον παραγωγής τους όσο και σε πετρόκτιστες πλατείες, πράσινα άλση, γαλάζιες θάλασσες και πολύχρωμα φθινοπωρινά βουνά της ανατολικής Χαλκιδικής. Η Ελληνίδα σεφ Ντίνα Νικολάου και οι Γαλλίδες Melanie Martin και Emanouela Cino εγκαινίασαν το promo tour του «KOUZINA 2018» -μιας πρωτοβουλίας του Προαθωνικού Οργανισμού Τουρισμού-, αποτυπώνοντας φωτογραφικά προϊόντα πρωτογενούς παραγωγής της Αρναίας, της Βαρβάρας και της Ολυμπιάδας για τις δύο αυτές εκδόσεις.

Η δικιά μας Ντίνα Νικολάου

Το φωτογραφικό υλικό, καθώς και οι περιγραφές της επικεφαλής σεφ του «KOUZINA» Ντίνας Νικολάου θα αποτελέσουν το αντικείμενο πολυσέλιδου αφιερώματος για την ανατολική Χαλκιδική, το οποίο θα συμπεριληφθεί στα ανοιξιάτικα τεύχη των δύο γαλλικών εκδόσεων, στο πλαίσιο της ανάδειξης του προορισμού και της προώθησής του ως γαστρονομικού στη γαλλική τουριστική αγορά. Η δραστηριότητα αυτή συνδυάστηκε με δημοσιογραφικούς περιπάτους στους γαστρονομικούς δρόμους της Θεσσαλονίκης, δεδομένης της επικείμενης συμμετοχής γνωστών σεφ των ξενοδοχείων της πόλης στο «KOUZINA 2018».

Η προώθηση του «KOUZINA 2018» στη γαλλική τουριστική αγορά αναμένεται να κλιμακωθεί με την παρουσίαση του φεστιβάλ κατά τη διάρκεια ειδικής εκδήλωσης που θα πραγματοποιηθεί στο SAS CENTRE CULINAIRE CONTEMPORAIN της γαλλικής πόλης Ρεν, το Σάββατο 4 Νοεμβρίου, παρουσία του δημοσιογραφικού κόσμου της γαστρονομικά διάσημης και επιλεκτικής Βρετάνης.

 

[ΠΗΓΗ: ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΤΗΣ ΒΟΡΕΙΑΣ ΕΛΛΑΔΑΣ, της Μαρίας Μαθιοπούλου, 2/10/2017]

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 46 47   Next »